Bảng đổi nhiệt độ lò nướng: độ C, độ F, lò có quạt và mức gas
16 tháng 10, 2026 · 3 phút đọc
Công thức của Mỹ ghi nhiệt độ lò bằng độ F, còn công thức Việt Nam và châu Âu dùng độ C, đôi khi kèm mức gas hoặc chế độ quạt. Bảng này gom tất cả lại.
| Mức | °F | °C | °C lò quạt | Gas |
|---|---|---|---|---|
| Rất thấp | 275 | 140 | 120 | 1 |
| Thấp | 300 | 150 | 130 | 2 |
| Hơi thấp | 325 | 160–170 | 140–150 | 3 |
| Vừa | 350 | 180 | 160 | 4 |
| Hơi cao | 375 | 190 | 170 | 5 |
| Cao | 400 | 200 | 180 | 6 |
| Cao | 425 | 220 | 200 | 7 |
| Rất cao | 450 | 230 | 210 | 8 |
| Rất cao | 475 | 240 | 220 | 9 |
Vì sao công thức làm tròn nhiệt độ
350 °F chính xác là 176,7 °C, nhưng lò nướng không chính xác đến vậy nên công thức làm tròn thành 180 °C. Lò thường dao động khoảng 10 °C khi làm nóng, nên làm tròn không ảnh hưởng gì.
Lò có quạt (đối lưu)
Quạt thổi khí nóng đều quanh món ăn nên chín nhanh hơn. Giảm khoảng 20 °C (25 °F) so với công thức thường, hoặc giữ nguyên nhiệt và kiểm tra sớm hơn.
350 °F = 176,6667 °C
°C = (°F − 32) × 5/9Tất cả công cụ đổi
Nhiệt độĐổi qua lại giữa độ C, độ F, Kelvin và Rankine.Độ dàiInch, feet, dặm, centimet, mét, kilômét và nhiều hơn.Cân nặngPound, ounce, stone, kilôgam, gam và tấn.Thể tíchCốc, muỗng, ounce chất lỏng, gallon, lít và mililít.Diện tíchFeet vuông, mét vuông, mẫu Anh, héc-ta và dặm vuông.Tốc độDặm/giờ, km/giờ, hải lý/giờ và mét/giây.Thời gianGiây, phút, giờ, ngày, tuần và năm.Dữ liệuByte, KB, MB, GB và TB (hệ thập phân và nhị phân).Áp suấtPSI, bar, kilopascal, atmosphere và mmHg.Năng lượngCalo, kilocalo, jun, kilowatt giờ và BTU.